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电加热油炸机可以防止过热干烧

  油炸作为食品熟制和干制的一种加工工艺由来已久,油炸也是古老的烹调方式,油炸可以食品中的细菌、延长食品的保存期,增加食品营养成分的消化性,而且加工时间相对较短,因此,油炸加工方式在食品加工中被广泛应用。血爪一种能延长炸油是用周期,又能保证炸制食品健康成为食品加工经营者的共同呼声。

  这种油炸机改变了传统的油炸设备结构,科学的采用油水混合技术,通过运用新型的燃烧器,密封加热,在升温过程中有效的控制了下层油温,可以减缓油脂氧化,延长炸油的使用寿命,提高产品的质量。

  这种油水混合式油炸机有效的控制炸制过程中上下游层的温度,避免食品再炸制过程中发生热干烧现象,减缓了炸油的氧化程度。

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时间:2019-04-26 编辑:admin 来源:未知 点击:

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